Zwei Hacksteaks vom Rind und Schwein, gefüllt mit Schafskäse und grüne Oliven, serviert mit mediterranem Pfannengemüse, wie Zucchini, Champignons, Möhren, Paprikascheiben, grüne Bohnen und Babykartoffeln, al dente, in kretischem Olivenöl gebraten
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