Speisekarte

EXTRAKARTE

OREKTIKA – VORSPEISEN

1. Ntomatosuppa
Frische Tomatensuppe verfeinert mit Kräutern und einem Hauch von Sahne
5,90 €
2. Skordopsomo
Vier Ciabattabrotscheiben mit Knoblauch, Tomaten und Oregano, aus dem Ofen
4,50 €
3. Dakos
Getrocknetes traditionelles Gerstenbrot aus Kreta mit geriebenem Schafskäse, Tomaten,Olivenöl und kretischem Oregano
5,90 €
4. Tzatziki
Griechischer Schafsmilchjoghurt mit Gurken, Olivenöl und frischem Knoblauch
5,50 €
5. Panzarosalata
Rote Betescheiben in Knoblauch, Olivenöl und Essig eingelegt
6,90 €
6.Fava
Traditionelles lauwarmes Platterbsenpürree, mit roten Zwiebeln und Olivenöl
6,90 €
7. Dolmadakia
Weinblätter gefüllt mit Reis und Gewürzen, dazu Tzatziki Dip (G)
7,50 €
8. Chtipiti
Pikante Schafskäsecreme mit Paprika und Kräutern
6,90 €
9. Aspros Taramas
Fischrogen- Créme, aus weißen Fischrogen, Kartoffelpüree und Olivenöl
7,50 €
10. Piperitses Skaras
Grüne Peperoni vom Grill, mit Knoblauch
6,50 €
11. Tiropitakia & Spanakopitakia
Zwei gefüllte Blätterteigtaschen mit Spinat, zwei gefüllt mit Schafskäse,
dazu Tzatziki Dip
7,90 €
12. Melitzanes-Kolokithakia
Auberginen – und Zucchinischeiben, paniert mit Mehl und frittiert,
dazu Tzatziki Dip
8,50 €
13. Keftedakia
Vier saftige Hackbällchen (Rind und Schwein) vom Grill, dazu Tzatziki-Dip
8,90 €
14. Arni Carpaccio
Kretaner´s einzigartiges Lammfilet-Carpaccio gewürzt mit Rosa Pfeffer undHimalaya-Salz verfeinert mit hausgemachter Limetten-Olivenöl-Vinaigrette, und geriebenem Schafskäse
14,50 €
15. Ochtapodi
Octapus vom Grill, dazu Olivenöl – Zitronen – Dressing, an kleinem Salat – Bouquet
14,90 €

TYRIA -KÄSESPEZIALITÄTEN

16. Feta fournou
Schafskäse aus dem Ofen mit Peperoni, Zwiebeln, Oliven, Tomaten
8,90 €
17. Feta saganaki
Schafskäse paniert mit Mehl und frittiert, an kleinem Salatbouquet
8,90 €
18. Halloumi
Vier Scheiben traditioneller Zypriotischer fester Käse aus Kuh, Schafs und Ziegenmilch vom Grill, auf Tomatenscheiben
9,50 €
19. Boujiournti
Variation aus verschiedenen Käsesorten mit Tomaten, Zwiebeln und Oregano, vom Ofen
9,50 €

SALATES – SALAT

30. Choriatiki
Griechischer Bauernsalat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, schwarzen Oliven, Peperoni, Paprikastreifen und Schafskäse. Der Bauernsalat wird traditionell mit Olivenöl, Tafelessig und kretischem Oregano verfeinert. Bitte teilen Sie unseren Kellnern mit, wenn Sie statt dessen den Salat mit unserem Hausdressing haben möchten
10,90 €
31. Salata Ygeias
Gemischter Salat mit Blattsalat, Gurken, getrockneten mediterranen Tomaten, Walnüssen und Salatkörnern wie Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Pinienkerne, schwarzen Oliven, Zwiebeln, Möhren, Paprikastreifen und Peperoni verfeinert mit Hausdressing
11,50 €
32. Salata Epochis
Gemischter Salat der Saison mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Möhren, schwarzen Oliven und Peperonimit mit Hausdressing (aus Olivenöl – Honig – Balsamiko – Senf – Kräuter)
7,50 €

Alle Salate können wahlweise kombiniert werden mit

33. Kotopoulo
Hähnchenbrustfilet vom Grill
6,50 €
34. Halloumi
Zypriotischer fester Käse vom Grill
7,50 €
35. Gyros
Schweinegeschnetzeltes vom Drehspieß
7,90 €
36. Octapodi
Octapus vom Grill
10,50 €

Nr. 33 bis 36 können nur in Kombination mit einem Salat bestellt werden.

GIA TOUS MERAKLIDES – FÜR DIE GENIESSER

28. Mezes gia apolafsi – Für den Genießer
Gemischte Vorspeisenplatte aus kalten und warmen hauseigenen Vorspeisendelikatessen
15,90 €
29. Mezes gia parea – Für zwei Personen
Gemischte Vorspeisenplatte aus kalten und warmen hauseigenen Vorspeisendelikatessen für zwei Personen
29,50 €

CHORIS KREAS – VEGETARISCH

40. Makaronia me lachanika
Spaghetti mit frischem Gemüse in feiner Tomaten-Sauce verfeinert mit Schafskäse
10,90 €
41. Tourlou
Gemischtes frisches Gemüse und Kartoffeln, aus dem Backofen in würziger Tomatensauce, überbacken mit geriebenem Schafskäse
12,90 €
42. Halloumi Burger
Burger mit Halloumi – Käse vom Grill, Burgersauce mit Tomaten und Blattsalat, dazu frische Pommes und Tzatziki – Dip
11,90 €

BEILAGEN UND KLEINE EXTRAS

110. Portion Frische Pommes Frites
3,00 €
111. Portion Reisnudeln in Tomatensauce
oder Basmatireis
3,50 €
112. Portion Kartoffelselleriepürre
oder Rosmarinkartoffeln
aus der Pfanne mit Olivenöl und Rosmarin zubereitet
3,90 €
113. Portion grüne Bohnen
in Butter geschwenkt, mit Zwiebeln und Kräutern zubereitet
4,90 €
114. Portion gedünstetes frisches Gemüse
6,90 €
115. Portion gemischtes mediterranes Pfannengemüse
8,50 €
116. Portion Bauernpommes
(Frische Pommes Frites mit geriebenem Schafskäse und Oregano)
4,00 €
117. Bauernpommes als Beilagenänderung
1,00 €
118. Kleiner Beilagensalat
3,00 €
119. Kleiner Beilagen-Bauernsalat
5,50 €
120. Portion schwarze Kalamata Oliven mit Stein
5,50 €
121. Portion grüne Peperoni
4,90 €
122. Portion Kräuterbutter oder Knoblauch püriert
1,90 €
123. Tzatziki-Dip
2,90 €
124. Taramas-Dip
4,00 €
125. Chtipiti-Dip
4,00 €

PARADOSIAKA PIATA – TRADITIONELLE GERICHTE

52. Mousakas
Traditioneller griechischer Auflauf mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch, überbacken mit Créme – Bechamel, auf leichter Tomatensauce, Salat
15,90 €
53. Smirneika
Traditionelles Gericht aus den 20er Jahren! Hackfleischröllchen aus der Pfanne zubereitet in würziger Sauce aus Tomaten, Paprikastückchen, Zwiebeln, und frischen Kräutern, Basmatireis, Salat
15,90 €
54. Arnaki Slow Cooked
Hintere Lammhaxe slow cooked, 5 Stunden im Ofen bei 120 Grad, traditionell zubereitet mit frischen Kräutern, in delikater Rotwein-Thymian-Sauce, serviert auf köstlichem Kartoffelselleriepüree, Salat
21,50 €
Zu jedem Gericht, außer Pasta und Vegetarisch, reichen wir vorne weg einen kleinen gemischten Salat. Alternativ gibt es für einen Aufpreis von 2,50€ einen kleinen griechischen Beilagen – Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, einer Peperoni, schwarzen Oliven und geriebenem Schafskäse Jeder Salat wird mit unserem hausgemachtem Olivenöl – Balsamico – Dressing zubereitet, aus kretischem Olivenöl! Bitte bei der Bestellung ansagen, wenn Sie KEIN Dressing haben möchten.

MAKARONADES – PASTAGERICHTE

61. Tagliatelles me fileto kotopoulo
Bandnudeln mit Hähnchenbrustfiletstücken aus der Pfanne und frischen Champignons zubereitet, in delikater Schafskäse – Sahne – Sauce
13,50 €
62. Skioufikta me kotopoulo
Hausgemachte kretische Grießnudeln zubereitet mit Hähnchenbrustfiletstücken und Zucchini aus der Pfanne in leichter Basilikum-Tomaten-Kräutersauce verfeinert mit geriebenem Schafskäse (Traditionelles, köstliches Familienrezept aus Kreta)
14,90 €
63. Makaronada me Garides
Spaghetti mit fünf geschälten Großgarnelen aus der Pfanne zubereitet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Kapern in fein abgeschmeckter Tomaten-Kräuter-Sauce
18,90 €
64. Tagliatelles me Vodina filetakia
Bandnudeln mit Ochsenfiletspitzen Champignons, Paprika, Zwiebeln, verfeinert mit Trüffelöl und Kräuter
18,90 €

PSARIA – FISCHGERICHTE

70. Kalamari Elliniko
Riesencalamari aus Griechenland in Scheiben geschnitten, in Mehl gewendet und frittiert, serviert mit frischen Pommes Frites und Tzatziki – Dip Salat
15,50 €
71. Fileto Psari me rizi
Zanderfilet aus der Grillplatte auf leichter Dill Zitronen – Sauce, Basmatireis, Salat
19,50 €
72. Fileto Psari me lachanika
Zanderfilet aus der Grillplatte, mit gedünstetem frischem Gemüse oder Kartoffelselleriepüree, dazu feine kretische Olivenöl – Zitronen – Vinaigrette, Salat
21,50 €
73. Symfonia Psarion (Fischsymfonie)
Ein Doradenfilet, ein Lup de Mer Filet aus der Grillplatte verfeinert mit kretischer Olivenöl – Zitronen – Vinaigrette, serviert mit gedünstetem frischem Gemüse, Salat
23,50 €
74. Garides Skaras
Sechs geschälte Großgarnelen aus der Grillplatte, serviert mit gedünstetem frischem Gemüse, dazu feine kretische Olivenöl – Zitronen – Vinaigrette, Salat
23,50 €

GYROS A-LA-KRETANER

80. Pita – Gyros
Davon zwei Stück, Schweinegeschnetzeltes vom Drehspieß, traditionell gewickelt in Pita-Brot mit frischen Pommes Frites, Tzatziki und roten Zwiebeln (bitte ansagen, wenn Sie keine Zwiebeln möchten) Zum Pita-Gyros servieren wir keinen Salat vorweg
11,00 €
81. Pita – Gyros pro Stück zum mitnehmen
5,50 €
82. Gyros
Schweinegeschnetzeltes vom Drehspieß, angerichtet mit roten Zwiebeln, dazu frische Pommes Frites und Tzatziki – Dip (bitte teilen Sie uns mit, wenn Sie keine Zwiebeln auf dem Gyros möchten), Salat
15,50 €
83. Gyros Juvetsi
Schweinegeschnetzeltes vom Drehspieß, zubereitet mit Reisnudeln in Tomaten – Kräuter – Sauce, gratiniert mit Schafskäse, Salat
17,50 €
84. Gyros überbacken
Schweinegeschnetzeltes vom Drehspieß, mit Paprika, Champignons und Zwiebeln in delikater Metaxa – Sahne – Sauce, überbacken mit Käse, dazu frische Pommes Frites, Salat
18,50 €

APO TIN SKARA – HOCHGENÜSSE VOM GRILL

90. Kretaner Burger
Saftiger Burger mit gemischtem Hackfleisch vom Rind und Schwein (ca.250gr) mit Burgersauce, Tomaten, Zwiebeln und Blattsalat, dazu Pommes Frites und Tomatenketchup (ohne Beilagensalat vorweg)
11,50 €
91. Biftekia gemista
Zwei Hacksteaks vom Rind und Schwein, gefüllt mit Schafskäse und Tomaten, frische Pommes Frites, Tzatziki – Dip, Salat
15,50 €
92. Kotopoulo skaras
Hähnchenbrustfilet vom Grill, Basmatireis oder Kartoffelselleriepüree, Salat
14,90 €
93. Souvlakia
Drei Holzspieße mit frischem Schweinelachsfleisch, frische Pommes Frites, Tzatziki – Dip, Salat
14,90 €
94. Gyros me Bifteki
Gyros und ein Hacksteak vom Grill, frische Pommes Frites, Tzatziki – Dip, Salat
15,90 €
95. Mix Grill
Gyros, ein Souvlaki (ein Spieß mit Schweinelachsfleisch) und ein Hacksteak, Bauernpommes, Tzatziki – Dip, Salat
17,90 €
96. Mix Grill plus Lamm
Gyros, ein Schweinelachsspieß, ein Hacksteak und ein Lammkotelett vom Nacken – Lammkarree aus Neuseeländischen Lämmern, frische Bauernpommes, Tzatziki – Dip, Salat (Bauernpommes: Frische Pommes Frites mit geriebenem Schafskäse und Oregano aus Kreta), Salat
21,50 €
97. Entrecôte
Frisches Argenitnisches Rinder Entrecôte ca. 300gr vom Grill, Pfannengemüse, hauseigene Kräuterbutter, Salat
24,50 €
98. Arnisia Paidakia
Gegrillte Lammkoteletts vom Lammkarree, ca.250gr. aus Neuseeländischen Lämmern, Pfannengemüse, Kräuterbutter, Salat
25,90 €
99. Fileto Vodino
Frisches Argentinisches Rinderfilet vom Grill auf Rotwein – Thymian – Sauce, Kartoffelselleriepüree, Pfannengemüse, Salat
27,50 €
Zusatzstoffe:
1)mit Farbstoff, 2)coffeinhaltig, 3)mit Antioxidationsmittel, 4)Säuerungsmittel, 5)mit Konservierungsmittel, 6)mit Süßstoff,
7)Geschwefelt – enthält Sulfite, 8)chininhaltig, 9)Stabilisatoren, 10)enthält eine Phenylalaninquelle ·(z.B. Aspartam)
Allergene Information nach EU Verordnung: alle Weine und weinhaltige Getränke enthalten Sulfite.
Alle Preise in Euro, inklusive Mwst.
Allergene:
A) Glutenhaltiges Getreide, B) Krebstiere/-erzeugnise, C) Fisch/-erzeugnise, D)Senf/-erzeugnise, E) Sesam/-erzeugnise,
F) Schalenfrüchte/-erzeugnise (Mandel, Haselnuss,Walnuss, Chashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss),
G) Milch/-erzeugnise,H) Eier/-erzeugnise,I) Weichtiere/-erzeugnise (Molusken)

WEISSWEINE

ENOTRIA WEISS 20…. 0,75l
Rebsorte: Vilana, Sauvignon Blanc, Muscat White • Anbaugebiet: Dafnes – Heraklion • Estate: Douloufakis Der Wein ist blass, fast strohig, hat einen großen aromatischen und fruchtigen Ausdruck, der in seiner Struktur und seinem Charakter vorherrscht. Dieser Wein behält seine Frische aufgrund der ausgewogenen Säure und hinterlässt einen erfrischenden Nachgeschmack. 500. 0,2l_ 5.90€ 501. 0,75l_ 21.50€
Flasche: 21.50 €
Glas: 5.90 €
DAFNIOS WEISS 20…. 0,75l
Rebsorte: Vidiano • Anbaugebiet: Dafnes – Heraklion • Estate: Douloufakis Blass goldene Farbe. Mittelintensive Aromen von gelben und Zitrusfrüchten, die mit etwas intensiveren Aromen von Kamille, Jasmin und Gewürzen kombiniert werden. Voller und reicher Geschmack, der die Verkostungseigenschaften von Aprikosen und Blumen präsentiert. Sehr angenehme, ausgewogene Säure und feines Finish. 504. 0,2l_ 7.50€ 505. 0,75l_ 26.00€
Flasche: 26.00 €
Glas: 7,50 €
CHARDONNAY 20…. 0.75l
Rebsorte: Chardonnay • Anbaugebiet: Dafnes – Heraklion • Estate: Douloufakis Ein fruchtiger und erfrischender weißer trockener Wein aus Chardonnay 100%. Hell goldene Farbe. Satter Körper, buttrig cremiger Wein von intensiver Geschmackskonzentration und großer Komplexität. 508. 0,2l_ 7.90€ 509. 0,75l_ 27.50€
Flasche: 27,50 €
Glas: 7,90 €
LYRARAKIS WEISS 20………. 0.75l
Rebsorten: Vidiano und Muscat of Spina • Anbaugebiet: Alani – Heraklion / Kreta • Estate: Lyrarakis Klare grünlich gelbe Farbe, Aromen von beeindruckender Qualität und Intensität mit Birne und exotischen Früchten im Vordergrund. Reicher Körper mit ausgezeichneter Geschmacksbalance und lang anhaltendem Abgang. 502. 0,2l_ 7.00€ 503. 0,75l_ 25.00€
Flasche: 25,00 €
Glas: 7,00 €
SAUVIGNON BLANC 20…. 0,75l
Rebsorte: Sauvignon Blanc • Anbaugebiet: Dafnes – Heraklion • Estate: Douloufakis Goldfarben mit zitronenschimmernden Nuancen. Reife, melonische Nase. Fest, Ganzkörper texturiert. Grips, sauberes Finish. Ein schön hergestellter Sauvignon Blanc mit viel Charakter und guter Balance. 506. 0,2l_ 7.80€ 507. 0,75l_ 26.50€
Flasche: 26,50 €
Glas: 7,80 €
TECHNI ALIPIAS (Die Kunst der Sorglosigkeit) 20…. 0.75l
Rebsorten: Sauvignon Blanc-Assyrtiko Anbaugebiet: Drama Estate: Techi Oinou / Wine Art Die ausgezeichnete Kombination aus der autochthonen Assyrtiko Traube und der nationalen Sauvignon Blanc ist verantwortlich für diesen herrlichen fruchtigen und aromatischen Weißwein.Typisch ist seine helle gelbe Farbe mit grünen Reflexen, im Bouquet dominieren Aromen von Zitrusfrüchte und Mango. Der Techni Alipias besitzt eine leichte Säure und ist im Abgang mild und bekömmlich. Einer der besten Weine Griechenlands! 510. 0,2l_ 8.50€ 511. 0,75l_ 28.50€
Flasche: 28,50 €
Glas: 8,50 €

ROSEWEIN

Enotria Rose 20…
Rebsorte: Kotsifali, Syrah • Anbaugebiet: Dafnes – Hraklion • Estate : Douloufakis
Reicher, rosafarbiger Wein, ähnlich der Farbe eines Granatapfels, mit sanften Orangetönen. Das Aroma erinnert an Erdbeere und Kirsche. Fruchtiger und saftiger Geschmack mit einem Hauch Karamell. Es hat einen weichen und angenehmen Nachgeschmack.
512. 0,2l_ 5.90€ 513. 0,75l_ 21.50€
Flasche: 21,50 €
Glas: 5,90 €
TECHNI ALIPIAS (Die Kunst der Sorglosigkeit) 20…
Rebsorten: Syrah, Merlot, Sangiovese, Nebbiolo & Cabernet Sauvingon
Anbaugebiet: Drama
Estate: Techni Oinou/ Wine Art
Lebendige rosa Farbe, herrlich frische Nase, aromatische Palette von reifen Erdbeeren, Himbeeren und Sauerkirschen.
Ein einzigartiger, griechischer Rosewein, von 5 verschiedenen Rebsorten! Ein Hochgenuss für den Gaumen!
516. 0,2l_ 8.50€ 517. 0,75l_ 28.50€
Flasche: 28,50 €
Glas: 8,50 €
LYRARAKIS ROSE 20…
Rebsorten: Syrah, Liatiko
Anbaugebiet: Alagni – Heraklion • Estate Lyrarakis
Lebendige kräftige, rosa Farbe mit attraktiven Reflexen, und roten Früchten wie Kirsche und Schattenmorelle.
514. 0,2l_ 7.00€ 515. 0,75l_ 25.00€
Flasche: 25,00 €
Glas: 7,00 €

ROTWEINE

Enotria Rot 20…
Rebsorten: Syrah, Kotsifali, Liatiko
Anbaugebiet: Dafnes – Heraklion
Estate: Douloufakis
Es hat angenehme und jugendliche rubinrote Farbe. Die Vielfalt der Aromen umfasst rote Früchte und elegante Noten von Pfeffer. Der Geschmack ist frisch und fruchtig, mit hoher Säure und mittleren Tanninen. Ein interessanter und leicht zu trinkender Wein mit großer Ausgewogenheit und angenehmem Nachgeschmack. Eine erfolgreiche Kombination zweier uralten kretischen Reben mit dem internationalen Syrah.
518. 0,2l_6,50€ 519. 0,75l_22,50€
Flasche: 22,50 €
Glas: 6,50 €
AGIORGITIKO PAPAIOANNOU 20 ………
Rebsorte : 100% Agiorgitiko (St. George)
Anbaugebiet: Organic Vineyards Ancient Nemea.
Mitteltiefe rubingranatrote Farbe. In der Nase Duft von roten, reifen Früchten (schwarze Kirschen, Schattenmorelle), Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen sehr ausgewogen, mit klarer reifer Frucht, Kräuterwürze und samtigen Tannine, nachhaltig.
524. 0,2L 7,00€ 525. 0,75L 25,00€
Flasche: 25,00 €
Glas: 7,00 €
TECHNI ALIPIAS 20 ……….
(Die Kunst der Sorglosigkeit) Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Agiorgitiko
Anbaugebiet: Drama / Nordgriechenland.
Dieser Wein hat ein besonders anziehendes Aussehen mit einer dunklen Farbe wie von Sauerkirschen und ein wunderschönes vielfältiges Bouquet. In der Nase zeigen sich Töne von Schokolade, Nelke, Karamel, Mokka, Kaffee und Vanille. Im Mund zeigt er sich voll, rund und fleischig, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Ein großartiger Wein mit Charakter!
528. 0,2l_9,00€ 529. 0,75l_32,00€
Flasche: 32,00 €
Glas: 9,00 €
DAFNIOS ROT 20…
Rebsorten: Liatiko
Anbaugebiet: Dafnes – Heraklion
Estate: Douloufakis
Sein Aroma wird Sie mit seinem Bouquet von Gewürzen wie Oliven, reichen dunklen Früchten und Tannin-Noten überraschen, die altern werden und sich entfalten werden – im Laufe der Zeit – Aromen von Nüssen, Rosinen und Leder. Die Farbe ist hellrot mit orangen Tönen, was für diese Sorte charakteristisch ist. Wenn Sie es zuerst probieren, werden Sie die Fortsetzung des berauschenden Bouquets erleben und einen Wein von mittlerem Körper, guter Säure, weichen und geschmackvollen Tanninen entdecken, der sehr elegant zu trinken ist! Reifung von 12 Monaten in französischen Eichenfässern.
520. 0,2l_ 7,90€ 521. 0,75l_ 27,50€
Flasche: 27,50 €
Glas: 7,90 €
LYRARAKIS ROT 20 …
Rebsorten: Syrah, Kotsifali
Anbaugebiet: Alagni – Heraklion
Estate Lyrarakis
Tiefe rubinrote Farbe, Aromen die an rote Waldfrüchte erinnern, voller aromatischer, samtiger Geschmack.
Empfehlung: Rotes gegrilltes Fleisch, Wild und würzige Käsesorten.
522. 0,2l_7,90€ 523. 0,75l_27,50€
Flasche: 27,50 €
Glas: 7,90 €
PRIVATE COLLECTION 20……..
Rebsorte: Mavrodafni, Merlot
Anbaugebiet: Achaia.
Der Wein wird nach seiner Vinifikation für weitere zwölf Monate in Barrique Fässern gelagert und bekommt dadurch seine schöne rote braunstichige Farbe. Aromen von Süßkirsche, Pflaume, Zimt, Vanille. Mittelschwerer Wein mit angenehmen Tanninen, rund und elegant mit einem lang anhaltenden Finale.
526. 0,2L 8.90€ 529. 0,75L 29.50€
Flasche: 29,50 €
Glas: 8,90 €