Lammkoteletts vom Lammkarree aus Neuseeländischen Lämmern ca 250gr, vom Grill, serviert mit mediterranem Pfannengemüse, wie Zucchini, Champignons, Möhren, Paprikascheiben, grüne Bohnen und Babykartoffeln, al dente, in kretischem Olivenöl gebraten, dazu hauseigene Kräuterbutter
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