Ein kleiner Hinweis vor allem für die Gäste, die gerne Kritiken auf verschiedenen Kritik- Seiten im Internet schreiben

Liebe Gäste, liebe Kritiker!

Für die Zubereitung unserer Speisen wird ausschließlich hochqualitatives frisches Fleisch, frischer Fisch und frisches Gemüse, die besten Kräuter und das beste Olivenöl aus Kreta, eingekauft. (Das einzige was aus der Tiefkühltheke kommt sind die Garnelen!)

Dies ist nicht selbstverständlich für jedes Restaurant!! Deshalb betonen wir immer wieder, dass unsere Speisen frisch sind und ohne Glutamat und Geschmacksverstärker zubereitet werden. Das kann manchmal  zu dem Entschluss oder auch zu Irritationen führen, dass unsere Gerichte nicht „so gut gewürzt“sind, wie so mancher Gast es so charmant zum Ausdruck bringt.  Liebe Gäste: Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Geschmackskick den die Geschmacksverstärker hinterlassen, und die in den meisten gastronomischen Betrieben leider immer noch verwendet werden, bei uns natürlich fehlt! Wir stehen hinter unserer Philosophie 100% und garantieren Ihnen unsere frische Qualität jederzeit! Denn kretische Küche bedeutet vor allem gesunde Küche und das servieren wir unseren Gästen schon seit 2003!