Kochkurs am 26. November – Eine kulinarische Reise durch Griechenland
Chefkoch Dimitrios Psallidakis
Am Donnerstag, den 26. November 2026, laden wir Sie zu einem besonderen griechischen Koch- und Genussabend im Restaurant Der Kretaner in Berlin-Zehlendorf ein.
An diesem Abend nehmen wir Sie mit auf eine kleine kulinarische Reise durch Griechenland. Gemeinsam entdecken wir traditionelle Spezialitäten, aromatische Gewürze und die Vielfalt der griechischen Küche.
Wir beginnen mit köstlichem Feta aus dem Ofen, widmen uns anschließend einer besonderen Spezialität von der griechischen Insel Korfu – der traditionellen Pastitsada mit geschmortem Rindfleisch – und bereiten zum süßen Abschluss eine herrlich saftige Portokalopita, unseren hausgemachten griechischen Orangenkuchen, zu.
Dabei stehen Sie natürlich selbst mit uns in der Küche. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie die Gerichte zubereitet werden, erklären die Zutaten und verraten Ihnen kleine Tipps und Tricks aus unserer Restaurantküche, damit Sie die Rezepte später auch zu Hause nachkochen können.
Wenn alles fertig ist, nehmen wir gemeinsam am Tisch Platz und genießen unser selbst zubereitetes Menü bei ausgewählten griechischen Weinen und in gemütlicher Atmosphäre.
Wasser, alkoholfreie Getränke und ausgewählte griechische Weine sind im Kurspreis enthalten.
Das erwartet Sie
Feta Fournou – Feta aus dem Ofen
Ofengebackener griechischer Schafskäse, verfeinert mit Honig und Sesam – eine wunderbare Kombination aus herzhaften und süßen Aromen.
Pastitsada – Eine traditionelle Spezialität von der Insel Korfu
Ein echter Klassiker der korfiotischen Küche! Zart geschmortes Rindfleisch in einer aromatischen Tomatensauce, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen und serviert mit Nudeln. Ein traditionsreiches Gericht, das auf Korfu seit Generationen zubereitet wird und für die besondere Kochkultur der Insel steht.
Portokalopita – Hausgemachter griechischer Orangenkuchen
Ein herrlich saftiger Orangenkuchen mit feinem Orangenaroma und duftendem Sirup – ein süßer Klassiker der griechischen Küche.
Alle Details auf einen Blick
📅 Termin: Donnerstag, 26. November 2026
🕕 Beginn: 18:00 Uhr
💶 Preis: 90 € pro Person
Getränke inklusive
👥 Teilnehmerzahl: maximal 12 Personen
Sie brauchen keine Vorkenntnisse. Bringen Sie einfach Freude am Kochen, am Probieren und an einem schönen gemeinsamen Abend mit.
Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen zu kochen, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und einen gemütlichen Abend voller griechischer Gastfreundschaft zu verbringen.
Wer zuerst bucht, kocht zuerst!
Reservierung
📞 030 84719117
🎄 Übrigens: Private Kochkurse & Weihnachtsfeiern bei Der Kretaner
Sie möchten einen besonderen Abend mit Ihrer Familie, Freunden oder Kollegen verbringen?
Private Kochkurse sind bei uns ebenfalls möglich!
Bereits ab 8 Personen organisieren wir gerne einen exklusiven Kochkurs nur für Ihre Gruppe – mit einem individuell abgestimmten Menü aus der griechischen, kretischen oder mediterranen Küche.
Ob Geburtstag, Familienfeier, Freundesabend oder Firmenevent – gemeinsam kochen, Neues entdecken und anschließend das selbst zubereitete Menü in gemütlicher Runde genießen.
🎄 Weihnachtsfeier einmal anders!
Gerade in der Weihnachtszeit ist ein gemeinsamer Kochabend eine schöne Alternative zur klassischen Weihnachtsfeier.
Statt nur gemeinsam essen zu gehen, stehen Sie mit Ihren Kollegen, Freunden oder Ihrer Familie selbst in der Küche und erleben einen besonderen Abend voller Genuss, mediterraner Köstlichkeiten und griechischer Gastfreundschaft.
Gemeinsam kochen. Gemeinsam genießen. Gemeinsam feiern.
Unsere privaten Kochkurse finden ausschließlich von Montag bis Donnerstag nach vorheriger Terminabsprache statt.
Die Preise für private Kochkurse werden individuell nach Teilnehmerzahl, Menü und gewünschtem Veranstaltungsrahmen kalkuliert. Gerne erstellen wir Ihnen ein persönliches Angebot.
Sprechen Sie uns einfach an – wir planen gemeinsam Ihren ganz persönlichen Koch- und Genussabend!
